Allsidig kokkekniv for presis kutting

Denne Damaskus-kokkekniven fra GEHRING, med en bladlengde på omtrent 20 cm, kombinerer elegant design med funksjonell presisjon. Bladet er laget av japansk VG10 Damaskus-stål med 65 lag og en karbonkjerne for eksepsjonell skarphet. Bladets treringlignende struktur gjør kniven visuelt tiltalende, mens valnøtthåndtaket sikrer komfortabel håndtering. Ideell for rått kjøtt, fisk, grønnsaker og urter – en allsidig kjøkkenhjelper.

FORSIKTIGHET: Rengjør før bruk. Unngå å skjære i glass eller granitt for å opprettholde skarpheten. Ikke bruk til andre formål enn å skjære mat. Oppbevares utilgjengelig for barn.

Funksjoner:

• Fleksibel for ulike kutteoppgaver
• For kutting av rått kjøtt, fisk og grønnsaker
• Også egnet for finhakking av urter, løk og hvitløk
• Bladmateriale: Japansk Damaskusstål VG10, 65 lag
• Kjernelag: ca. 1 % karbon, ca. 15 % krom, ca. 1,4 % kobolt
• Hardhet: ca. 59–61 HRC Rockwell
• Høy eggfasthet
• Bladstruktur som en trering
• Skaft i valnøttre
• Laget i Tyskland
• Ikke oppvaskmaskinsikker, håndvask anbefales
• Slipes med keramisk bundne slipemidler (vannstein, keramisk brynestang osv.) (ikke inkludert i leveransen)

Mål/vekt:

• Bladlengde: ca. 20 cm
• Total lengde: ca. 35 cm
• Ca. 420 g

Leveringsomfang:

• GEHRING Damaskus-kokkekniv, valnøtthåndtak, 20 cm
• 1 x gaveeske

FORSIKTIG: Rengjør før bruk. Unngå å skjære i glass eller granitt for å bevare skarpheten. Ikke bruk til andre formål enn å skjære mat. Oppbevares utilgjengelig for barn.